Por qué los casilleros de comida listos para ser la próxima gran cosa en comida rápida

Los casilleros de alimentos han crecido en popularidad durante la pandemia como una forma sin contacto para que los clientes recolecten alimentos. Cadenas como KFC, Burger King y Smashburger han anunciado planes para llevar casilleros a sus restaurantes.

La tendencia ha existido durante mucho más tiempo que la pandemia, y no solo es utilizada por los restaurantes.

Los casilleros de alimentos, en su sentido más básico, son dispositivos que se utilizan para almacenar alimentos, a menudo para que los clientes la recolecten. De esta manera, son un poco como los casilleros de SNBC ubicados en vecindarios, bloques de apartamentos y tiendas internas.

Los casilleros varían en tamaño, y también pueden ser temperaturas diferentes. Algunos se calientan, mientras que otros se enfrían, para mantener los alimentos a la temperatura correcta hasta que los clientes puedan recogerlos. Más modelos de alta tecnología incluso usan luz UV para matar bacterias.

Los restaurantes de comida rápida han lanzado casilleros de comida durante la pandemia
Aunque algunas cadenas de restaurantes ya los tenían en proceso pre-pandemias, muchos han girado a los casilleros de alimentos durante el año pasado, ya que se centran en nuevos métodos para la entrega y la recolección.

Los clientes pueden pedir comida con anticipación en línea o a través de la aplicación del restaurante y luego recogerla del casillero.

Los conductores de entrega de alimentos también pueden usar los casilleros para recolectar pedidos.

Los restaurantes están experimentando con diferentes formas para que los clientes desbloqueen los casilleros. En algunos casos, los casilleros tienen un pinpad o pantalla táctil. Los clientes deben ingresar un código que se les envió cuando hicieron su pedido. Se pueden abrir otros casilleros escaneando un código QR o incluso respondiendo a un mensaje de texto.

Los casilleros de alimentos también pueden ayudar a facilitar el distanciamiento social en la tienda durante la pandemia. Eliminan la necesidad de que los clientes interactúen con el personal del restaurante cuando no es necesario. Muchos restaurantes también permiten a los clientes seleccionar una hora de recolección cuando realizan su pedido, lo que reduce la cantidad de tiempo que pasan esperando en el restaurante y la cantidad de clientes que esperan allí al mismo tiempo.

SNBC se centra en la investigación y el desarrollo de los casilleros inteligentes y ha introducido casilleros para varios escenarios, como el casillero de paquetes, el casillero de alimentos, el casillero de venta, etc.